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Freitag, 4. Juli 2025

Samstag, 4. Juli 1885
Verordnung gegen den Gebrauch der Bierpressionen
Der Bericht der Sanitätspolizeikommission über den Befund der im Kanton im Gebrauch befindlichen Bierpressionen zeigt auf, dass dieselben mit wenigen Ausnahmen sehr mangelhaft gereinigt wurden, beziehungsweise wegen ihrer Konstruktion die erforderlich vollständige Reinigung nicht gestatten. Da die Anlagen nicht im Stande sind, ein reines und gesundes Bier zu liefern, sieht der Regierungsrat sich veranlasst, um den Konsum gesundheitsschädlicher Getränke zu verhindern, den Gebrauch der Bierpressionen des Gänzlichen zu verbieten Es werden daher diejenigen, welche im Besitze solcher Pressionen sind, aufgefordert bis zum 1. August dieselben ausser Gebrauch zu setzen und zu entfernen. Der Polizeikommission wird der Auftrag erteilt, sich zu überzeugen, ob dieser Verordnung die nötige Nachachtung zu Teil wird.
Quellen / Literatur: Abl UR Nr. 28, 09.07.1885, S. 329 f.

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DAS HEUTIGE DATUM

04.07.2025

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Texte und Angaben: Quellenverweise und Rolf Gisler-Jauch / Angaben ohne Gewähr / Impressum / Letzte Aktualisierung: 20.09.2021