Urner Ereignisse an einem bestimmten Tag
Donnerstag, 13. Oktober 2005
Urner Schaumwein
Das Urner Weinjahr 2005 ist rekordverdächtig. Auf dem Rebgut Rosenberg unterhalb des Kapuzinerklosters in Altdorf werden 7 Tonnen Trauben gelesenn. Rund vier Dutzend fleissige Hände füllten innerhalb von sechs Stunden die bereitgestellten Behältnisse mit der neuen Rekordmenge. Aus einem Teil der Ernte wird Rebbauer Alois Schuler erstmals einen Urner Schaumwein herstellen. Schaumweine benötigen eine zweite Gärphase und brauchen somit etwas länger als normale Weine, bis sie auf den Markt gebracht werden können.
Quellen / Literatur:
UW 81, 15.10.2005
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DAS HEUTIGE DATUM
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